５年２組が家庭科の学習で「ごはんの炊き方」を学習しました。

ガラス製の鍋を使用して，米や水分量の変化を観察しました。

目で見るだけでなく，においを感じたり音を聞いたり，鼻や耳もいかして，ご飯が炊ける様子を観察していました。

【授業の様子】

水が沸騰して蒸気が上がっています。

鍋の中には泡がたくさんあります。

ご飯が炊ける前後の水分量の変化を比較しています。

松島自然学習で飯盒炊飯をした５年生ですが，飯盒の中身は見えませんでした。

今日の授業では鍋の中を見ることができ，ご飯が炊ける様子にとても驚いていました。